photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans les circuits courts et les produits frais ! Nous recherchons un(e) artisan(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de produits de qualité, dans le respect des traditions et des saveurs authentiques. Missions principales : - Création de pains variés : pain blanc, pain de campagne, pain complet, pain aux olives, etc. - Préparation de pâtisseries maison : cakes, cookies, carrot cake, muffins, pâte à crêpes, et bien plus encore ! - Confection de produits de snacking : quiches, galettes, sandwichs, pour le plaisir de nos clients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour garantir la qualité de nos produits. - Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières locales et de qualité. Profil recherché : - Expérience confirmée en boulangerie, pâtisserie et/ou cuisine. - Passionné(e) par les produits frais et les circuits courts. - Créatif(ve) et rigoureux(se), avec un sens aigu du détail. - Autonome et dynamique, capable de travailler en équipe dans un environnement convivial. - Respectueux(se) des traditions et des recettes authentiques. Conditions[...]

photo JEP 2020 - EXPOSITION : HISTOIRE, CONSTRUCTION, RESTAURATION, TRADITIONS - ANNULE

JEP 2020 - EXPOSITION : HISTOIRE, CONSTRUCTION, RESTAURATION, TRADITIONS - ANNULE

Manifestation culturelle

Wimereux 62930

Du 19/09/2020 au 20/09/2020

Patrimoine et Education : Apprendre pour la Vie ! Venez seul, en famille, ou avec des amis, (en gros, venez comme vous êtes ?), apprendre, et vous divertir, dans une ambiance de cours de récréation, sur le thème du patrimoine matériel et immatériel de l’église (locale), et de l’Eglise (universelle). Toutes deux sont vecteurs d’éducation, par la transmission du savoir qu’elles ont étendu au sein de la cité et au-delà, et des savoir-faire qu’elles ont engendrés et entretenus du Moyen-Age jusqu’à nos jours. But : Se reconnecter aux Connaissances, aux Traditions locales, et aux Savoir-faire, qui définissaient jadis notre Lieu de Vie. Et ce faisant, Réinventer ce que signifie l’Éducation pour le XXIe siècle « Venez apprendre sur le patrimoine à notre porte » A l’église du Christ Ressuscité, 9 rue du Baston, à Wimereux, les 19 et 20 septembre 2020 : Déroulement de ces 2 jours : de 10h à 18h EXPO : histoire des églises de Wimereux, les clercs de l’Eglise et la science VISITE de l’église de l’Immaculée Conception (en lunettes 3D) ATELIERS : Calligraphie, Taille de Pierre, Travail des vitraux, Ciergerie, Art Campanaire JEUX : jeux en bois, JO wimereusiens, Quizz en famille sur[...]

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